Écran tactile rétroéclairé avec diagonale de 7”. Grâce à l’intuitivité élevée, il permet la simplification des opérations en cuisine.
Une vraie Révolution
Écran 7" tactile
Vapeur à double niveau
La modulation de la vapeur à deux niveaux. Règle le degré d’humidité adéquat en fonction de vos préférences. La sélection des deux niveaux d’humidité permet en effet de toujours avoir dans la chambre le degré d'hydratation parfait pour chaque cuisson et pour chaque aliment.
Intuitif et polyvalent
Le four donne la possibilité d’enregistrer jusqu'à 9 programmes de cuisson (sélectionnables parmi les programmes prédéfinis configurés par Giorik ou créés ad hoc par l'utilisateur en configurant des paramètres personnalisables), activables directement à partir de la page OneTouch en un seul geste.
Connecté au cloud
Dotés de série d’un module wi-fi qui permet d’être reconnaissables et visibles sur le Cloud Giorik. Cela permet l’analyse des erreurs et des paramètres à distance, et de mettre à jour des logiciels en temps réel.
Créez, modifiez, dupliquez et distribuez les recettes à tous les fours à distance. Développez des livres de recettes personnalisés toujours disponibles sur le cloud Giorik.
RecipeTuner change en fonction du type de cuisson définie et permet de régler : cuisson, brunissement, niveau d'humidité et de degré de levage. Les interfaces fonctionnent aussi bien avec les programmes prédéfinis qu’avec ceux créés par le chef.
Le nouveau Rack Control permet la cuisson de plats différents en même temps sur différents niveaux. Par ailleurs, avec EasyService, une nouvelle fonction du Rack Control, il est possible de servir tous les plats au même moment.
