FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 13+13 LT

FRITEUSE ÉLECTRIQUE - 13+13 LT
CodeFE7213
Largeur400 mm
Profondeur700 mm
Hauteur900 mm
Alimentationélectrique
Poids70 kg
Puissance électrique totale24 kw
Capacité cuve13 L
Nombre de cuves2
  • Structure externe en acier inoxydable
  • Plan en AISI 304 d’épaisseur 1,2 mm
  • Hauteur plan de travail réglable de 855 à 900 mm
  • Friteuse électrique avec 2 bacs en AISI 304, avec angles arrondis et fond moulé pour permettre un nettoyage soigné
  • Plan moulé avec bac de retenue antérieur pour collecter le débordement de l’huile et des écumes de cuisson
  • Vaste zone froide sur le fond pour le dépôt des résidus de cuisson
  • Chauffage moyennant résistance blindée en acier inoxydable AISI 304 montée à l’intérieur du bac, rotation à 90° pour faciliter le nettoyage de ce même bac
  • La température de l’huile dans le bac est contrôlée par thermostat mécanique avec réglage de 100°C à 195°C
  • Équipée de thermostat de sécurité à réarmement manuel
  • Bulbes protégés contre les chocs accidentels
  • Friteuse dotée de grilles amovibles pour poser les paniers de cuisson, de paniers, de couvercles et d’un bac de collecte de l’huile
  • Évacuation de l’huile à travers robinet sphérique
  • Dimension du bac 240x345mm avec capacité 13+13 Lt
  • Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
  • Voyants pour vérifier le bon fonctionnement de l’appareil
  • Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable