CASSEROLE ÉLECTRIQUE - RÉCHAUFFEMENT INDIRECT 50 LT.

CASSEROLE ÉLECTRIQUE - RÉCHAUFFEMENT INDIRECT 50 LT.
CodePEI705
Largeur800 mm
Profondeur700 mm
Hauteur900 mm
Alimentationélectrique
Poids85 kg
Puissance électrique totale9.7 kw
  • Structure externe en acier inoxydable
  • Plan en AISI 304 d’épaisseur 1,2 mm
  • Hauteur plan de travail réglable de 855 à 900 mm
  • Fond récipient en acier inoxydable AISI 316 brillant, parois en acier inoxydable AISI 304
  • Remplissage bac, avec eau chaude et froide, à travers robinet articulé se trouvant sur le plan de travail
  • Évacuation du bac à travers robinet de sécurité de 1" 1/2 avec prise en matériel athermique
  • Couvercle avec ouverture équilibrée à ressort et prise latérale pratique
  • Chauffage indirect moyennant vapeur à basse pression générée par l’eau contenue dans l’interstice du bac
  • Contrôle de la pression à travers manomètre, vanne de sécurité et vanne de compensation
  • Système automatique de contrôle du bon niveau d’eau dans l’interstice
  • Chauffage de l'eau présente dans l'interstice moyennant résistances blindées montées à l’intérieur de ce dernier
  • Remplissage automatique de l’eau dans l’interstice moyennant électrovanne
  • Activation du réchauffement uniquement suite au rétablissement du niveau d'eau correct
  • Équipée de thermostat de sécurité et régulateur d’air
  • Diamètre du récipient 400 mm, capacité 50 Lt
  • Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
  • Voyants pour vérifier le bon fonctionnement de l’appareil
  • Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable