CUISINIÈRE GAZ 6 FEUX GRILLE À FLEUR DU PLAN SUR FOUR ÉLECTRIQUE ET ARMOIRE NEUTRE

Structure externe en acier inoxydable
Plan en AISI 304 d’épaisseur 2 mm
Hauteur du plan de travail réglable de 855 à 900 mm
Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
Brûleurs principaux interchangeables avec niveaux de puissance variables et fixés hermétiquement sur le plan
Robinets de sécurité avec thermocouple et flamme pilote
Allumage du brûleur principal via le brûleur pilote permanent à basse consommation

Le brûleur pilote et le thermocouple sont protégés contre les chocs accidentels et les éventuels débordements
Grilles à fleur du plan de travail en fonte émaillée noire résistante aux acides, aux alcalins et aux flammes, la forme de la grille permet de poser des casseroles de petites dimensions
La puissance de chaque brûleur est de 3x6 kW et 3x10 kW
Base four électrique réalisée en acier
Four électrique statique, puissance 6,2 kW

Chauffage moyennant résistances supérieures et inférieures à réglage indépendant
Thermostat de réglage de la température de 50 °C à 300°C
Commutateur à 4 positions et thermostat de sécurité
Dimensions de l’enceinte de cuisson, 573x300Hx680 mm GN 2/1
Contre-porte four moulée
Voyants pour vérifier le bon fonctionnement de l’appareil
Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable

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