CUISINIÈRE STANDARD À GAZ 6 FEUX SUR FOUR GAZ ET ARMOIRE NEUTRE
| Code | ECG960F |
| Largeur | 1200 mm |
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 900 mm |
| Alimentation | Gaz |
| Poids | 150 kg |
| Gaz | 36.5 kw |
- Structure externe en acier inoxydable
- Plan en AISI 304 d’épaisseur 1,5 mm
- Hauteur du plan de travail réglable de 855 à 900 mm
- Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
- Brûleurs principaux avec puissances variables et fixés hermétiquement sur le plan
- Robinets de sécurité avec thermocouple et flamme pilote
- Allumage du brûleur principal à travers pilote permanent à faible consommation
- Plan moulé avec angles rayonnés pour un nettoyage soigné
- Grilles en fonte émaillée noire résistante aux acides, aux alcalins et aux flammes
- La forme de la grille permet de poser des casseroles de petites dimensions
- La puissance de chaque brûleur est de 3x3,5kW et 3x6kW
- Base four gaz réalisée en acier
- Four à gaz doté de vanne thermostatique pour le réglage de la température de 100°C à 300°C
- Brûleur à flamme stabilisée avec flamme pilote et thermocouple de sécurité
- Allumage automatique avec dispositif piézoélectrique et capuchon de protection contre les liquides
- Dimensions de l’enceinte de cuisson, 573x300Hx680 mm GN 2/1
- Puissance four 8 kW
- Contre-porte four moulée
- Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable
