CUISINIÈRE STANDARD À GAZ 6 FEUX SUR FOUR ÉLECTRIQUE ET ARMOIRE NEUTRE
| Code | ECG960E |
| Largeur | 1200 mm |
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 900 mm |
| Alimentation | Gas/électrique |
| Poids | 155 kg |
| Gaz | 28.5 kw |
- Structure externe en acier inoxydable
- Plan en AISI 304 d’épaisseur 1,5 mm
- Hauteur du plan de travail réglable de 855 à 900 mm
- Panneau ergonomique avec commandes inclinées vers l’opérateur
- Brûleurs principaux avec puissances variables et fixés hermétiquement sur le plan
- Robinets de sécurité avec thermocouple et flamme pilote
- Allumage du brûleur principal à travers pilote permanent à faible consommation
- Robinets de sécurité avec thermocouple et flamme pilote
- Grilles en fonte émaillée noire résistante aux acides, aux alcalins et aux flammes
- La forme de la grille permet de poser des casseroles de petites dimensions
- La puissance de chaque brûleur est de 3x3,5kW et 3x6kW
- Base four électrique réalisée en acier
- Chauffage moyennant résistances supérieures et inférieures à réglage indépendant
- Thermostat de réglage de la température de 50 °C à 300°C
- Commutateur à 4 positions et thermostat de sécurité
- Dimensions de l’enceinte de cuisson, 573x300Hx680 mm GN 2/1
- Four électrique statique
- Puissance four 6,2 kW
- Contre-porte four moulée
- Voyants pour vérifier le bon fonctionnement de l’appareil
- Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable
