Kore

L’unico forno compatto con boiler

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L’essenza di un grande forno

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Costruito attorno allo chef

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Kore

High level - con generatore di vapore ad alta efficienza o con vapore instant

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Mini touch - con mini touch

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Kore

Un grande display per un grande forno

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KORE

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TECNOLOGIA IN EVOLUZIONE

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CUCINARE NON E' MAI STATO COSI' FACILE

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LA LINEA DI COTTURA ORIZZONTALE, CON MODULARITA' 700

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L’EVOLUZIONE DEI FORNI MISTI

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CUCINARE NON E' MAI STATO COSI' FACILE

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TUTTE LE RAGIONI PER ESSERE UNIKA

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LE ORIGINALI SALAMANDRE AD ALTA EFFICIENZA

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NUOVO SCHERMO TOUCH DA 9”

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CAPACITA' DI INTUIRE E INTERPRETARE IL TOCCO DELL'OPERATORE

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SISTEMI DI MANTENIMENTO E RIGENERAZIONE

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News

NRA SHOW 2022 - 21/24 Maggio, Chicago McCormick Place

13/05/2022

Re-immaginare il futuro - L’obiettivo che si pone il National Restaurant Association Show per l’edizione del 2022 è quello di superare l’incertezza che ha dominato il settore negli ultimi 2 anni. In questa delicata fase in cui l’industria della ristorazione si sta re-inventando per definire il futuro del proprio business, NRA vuole essere infatti il punto di riferimento in cui trovare le soluzioni per ripartire…

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4-7 Aprile HOSTELCO, BARCELLONA

01/04/2022

INCONTRIAMOCI AD HOSTELCO - La fiera di Barcellona, per noi momento aggregativo per eccellenza nel mercato iberico, assume quest’anno un significato del tutto speciale, perché vogliamo sia il punto di ripartenza per un mercato, quello dell’Ho.Re.Ca, che più di altri ha subito gli influssi negativi degli ultimi 2 anni…

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3 - 6 APRILE RISTOREXPO ERBA

28/03/2022

Dal 3 a 6 Aprile ad Erba si terrà Ristorexpo, un salone professionale dedicato al settore HORECA, frutto della collaborazione tra Lariofiere e Confcommercio.Questa manifestazione, espressione delle dinamiche che caratterizzano il mondo del fuori casa, si è trasformata negli anni in un vero e proprio brand per un pubblico specializzato di oltre 20.000 operatori…

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21-23 MARZO HRC LONDRA 2022

21/03/2022

Una fiera che da oltre 85 anni è in prima linea nel settore dell’ospitalità, accogliendo ogni anno migliaia di visitatori provenienti da tutto il mondo. Oltre 1.500 espositori nei settori food and wine, attrezzature per la ristorazione professionale, design, arredamento saranno pronti a far scoprire ai visitatori le ultime tendenze in ambito Ho.Re.Ca. …

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Referenze

OLIVO COUNTRY CLUB - Bassano in Teverina (VT)

15/06/2022

L’Olivo Country Club è “un salotto di campagna dove fondere armonia, modernità e romanticismo”. Questo il progetto ambizioso di Alessandra Boselli, che a Bassano in Teverina (VT), nel cuore della Tuscia, ha dato nuova vita al concetto di Guest House di campagna, accogliendo gli ospiti in una struttura che è un po’ azienda agricola, un po’ luogo di villeggiatura, un po’ lo spazio dove vivere esperienze immersive nel territorio…

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UW ZUSTER - Belgio

08/04/2022

25 anni di esperienza nel mondo dell’ospitalità, poi la decisione di aprire un posto tutto suo ad Hasselt -siamo nella provincia del Limburgo belga - in cui le persone si sentano accolte, coccolate e divertite. Perché per Dimi, patron di Uw Zuster, ospitalità vuol dire in primis divertimento e qualità, un luogo in cui entrare e dimenticarsi dello scorrere del tempo…

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CIRCLE K - Egitto

30/03/2022

Con 25.000 punti vendita distribuiti in tutto il mondo, Circle K è un franchising americano che offre alla propria clientela una golosa selezione di “comfort food”, godibili fin dal momento della colazione. In Egitto dal 2015, Circke K si trova attualmente in più di 100 filiali, localizzate nelle maggiori città e crocevia del paese, con modalità differenti a seconda della posizione e delle dimensioni…

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ASILO NIDO DI FARRA - BELLUNO

08/03/2022

Erica è una cuoca con dei clienti molto particolari, esigenti come critici gastronomici e attenti ai minimi dettagli. Con loro non si può sbagliare o mettono il broncio per giorni interi. Sì, parliamo di bambini, perché Erica è una cuoca d’asilo, che ha il difficilissimo compito di cucinare quei cibi golosi che tanto piacciono ai bambini, accontentando allo stesso tempo le richieste “salutiste” di genitori e nutrizionisti…

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Forni

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Salamandre rapide

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Cottura Modulare

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Pasticceria

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Rigeneratori

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