Diamo ufficialmente il via al calendario fieristico 2026 partecipando per la prima volta a EuroShop, la più grande fiera al mondo dedicata al retail e alla gastronomia professionale. Non potevamo scegliere edizione migliore. Quest'anno l'evento festeggia infatti il suo 60° anniversario, un traguardo storico che promette di rendere questo appuntamento il più ricco di sempre.
Nel Padiglione 13, l'area Food Service Equipment riunirà circa 90 aziende espositrici in uno spazio pensato per offrire un panorama completo delle attrezzature e delle tecnologie che stanno ridefinendo la ristorazione nel retail. Il clima ideale per definire insieme il futuro del nostro appassionato settore.
La gastronomia di oggi non è più solo cibo, ma esperienza. Deve soddisfare esigenze sociali, emotive e funzionali dei clienti. I processi in cucina si fanno sempre più tecnologici, mentre l'attenzione a prodotti salutari e sostenibili resta centrale. In questo scenario in continua evoluzione, avere le attrezzature giuste al proprio fianco diventa essenziale. Ed è qui che Giorik fa la differenza.
La gastronomia di oggi non è più solo cibo, ma esperienza. Deve soddisfare esigenze sociali, emotive e funzionali dei clienti. I processi in cucina si fanno sempre più tecnologici, mentre l'attenzione a prodotti salutari e sostenibili resta centrale. In questo scenario in continua evoluzione, avere le attrezzature giuste al proprio fianco diventa essenziale. Ed è qui che Giorik fa la differenza.
Per noi, EuroShop 2026 rappresenta l'opportunità di entrare in contatto con un segmento di mercato in forte espansione. Siamo pronti ad accoglierlo con una demo di approfondimento sul nostro forno PoP, capace di stupire per la sua velocità e efficienza nella cottura e rigenerazione di piatti, e con il nostro T Fat Collector: il forno per retail che arrostisce polli alla perfezione in 30 minuti, con perdita di peso minima e un notevole risparmio energetico grazie al vapore in modalità INSTANT.
