FRIGGITRICE GAS - 13+13 LT- VASCA PULITA

FRIGGITRICE GAS - 13+13 LT- VASCA PULITA
CodiceFG7813P
Larghezza800 mm
Profondità700 mm
Altezza850 mm
AlimentazioneGAS/ELETTRICO
Peso70 kg
Gas24 kw
Potenza elettrica totale0.02 kw
Capacità vasca13 L
Numero vasche2
  • Struttura esterna in acciaio inossidabile
  • Piano in AISI 304 con spessore 1,2 mm
  • Altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm
  • Friggitrice a gas con vasca in AISI 304, con angoli arrotondati e fondo stampato per consentire una pulizia accurata
  • Piano stampato con invaso anteriore per raccogliere la tracimazione dell'olio e delle schiume di cottura
  • Ampia zona fredda sul fondo per il deposito dei residui di cottura
  • Riscaldamento tramite bruciatori in acciaio inossidabile ad alto rendimento posizionati esternamente alla vasca
  • La regolazione del riscaldamento avviene tramite valvola termostatica elettrica di sicurezza con termocoppia e bruciatore pilota
  • Accensione dei bruciatori tramite bruciatore pilota
  • La temperatura dell'olio in vasca è controllata mediante termostato meccanico con regolazione da 100°C a 195°C
  • Bulbi protetti contro urti accidentali
  • Friggitrice dotata di retine estraibili per l'appoggio dei cestini di cottura, di cestelli, di coperchi e di una vasca raccogli olio
  • Scarico dell’olio mediante rubinetto a sfera
  • Dimensione della singola vasca 227x345mm, con capacità 13+13 lt
  • Cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l'operatore
  • Piedini regolabili in altezza in acciaio inox