CUCINA 4 FUOCHI GAS + PIASTRA CENTRALE SU FORNO GAS E ARMADIO NEUTRO
| Codice | TG76FTC |
| Larghezza | 1200 mm |
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 900 mm |
| Alimentazione | Gas |
| Peso | 185 kg |
| Gas | 38 kw |
- Struttura esterna in acciaio inossidabile
- Piano in AISI 304 con spessore 1,2 mm
- Altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm
- Piastra radiante di grosso spessore con nervature per una corretta diffusione della temperatura, dotata di foro centrale
- Riscaldamento tramite bruciatore circolare in acciaio ad elevata potenza
- Raggiunge una temperatura di 450°C al centro della piastra e 200°C in prossimità dei bordi
- Completo di bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza, erogazione del gas controllata da rubinetto di sicurezza
- Dimensioni della piastra 300 x 500 mm
- Griglie in ghisa smaltata nera resistente agli acidi, agli alcali e alla fiamma
- Bruciatori con potenza 2 x 4 kW e 2 x 8 kW
- Base forno realizzata in acciaio
- Forno a gas statico, potenza forno 8 kW
- Valvola termostatica per una regolazione della temperatura da 100 a 300°C
- Bruciatore a fiamma stabilizzata completo di fiamma pilota, termocoppia di sicurezza ed accensione piezoelettrica
- Dimensioni della camera di cottura 693 x 300H x 580 mm GN 2/1
- Controporta in acciaio con tenuta a labirinto
- Cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l'operatore
- Piedini regolabili in altezza in acciaio inox
