La cantina sorge tra le verdi colline di Valdobbiadene, dove i filari di viti si estendono a perdita d'occhio regalando panorami unici. La tradizione vinicola di questo luogo parte nel 1887 con Giovanni Spagnol, meglio conosciuto come Nani Rizzi, da cui prende il nome la cantina stessa. Una conduzione familiare, che tutt'oggi è gestita da Denis Spagnol e dalle sue tre figlie, Giulia, Elena e Silvia.
Ogni fase della vinificazione, dalla vigna alla cantina, è seguita con attenzione e le uve Glera dell'area DOCG diventano cinque varietà di Prosecco d'eccellenza, frutto del perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, capaci di raccontare la storia di un territorio unico.
Cantina Nani Rizzi
Valdobbiadene (TV)
Un’emozione da vivere, una storia da condividere.
Ma la cantina non è solo vino, offre un'esperienza immersiva e completa: degustazioni guidate nella sala affacciata sulle splendide colline, tour del processo produttivo e un'accoglienza che, come raccontano i visitatori, fa sentire coccolati e a casa.
Accostare a un buon calice di vino del cibo di qualità è fondamentale per percepire e godere appieno ogni nota gustativa. È proprio in questa visione che si inserisce la scelta di affidarsi a Focus Cucine per l'installazione delle tecnologie Giorik, una linea completa di cottura orizzontale e un forno Movair: soluzioni che permettono di portare in tavola piatti all'altezza dei vini selezionati. Un connubio che onora il passato e guarda al futuro, garantendo un’esperienza di qualità a 360°.
