Las sartenes basculantes están disponibles en versión antiadherente, gracias a un tratamiento especial que elimina la necesidad de añadir condimentos como el aceite o la mantequilla durante la cocción, lo que las hace aptas para una dieta saludable.
Sartén reversible
Las sartenes basculantes de la línea Unika 900 Giorik están disponibles con inclinación manual mediante volante o con elevación motorizada controlada eléctricamente. Llenado de la cuba mediante el grifo y el caño de suministro ubicado en la chimenea.
Sartén multiuso
Además de las sartenes basculantes abatibles, la línea Giorik Unika 700 dispone de sartenes basculantes fijas, en versión sólo eléctrica, de 15 o 30 litros de capacidad. Con cajón de recogida de aceite y asa que no sobresale, son la solución más práctica para las cocinas profesionales.
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