EME102X Horno de convección de control electromecánico
| Código | EME102X |
| Ancho | 870 mm |
| Profundidad | 749 mm |
| Altura | 1023 mm |
| Alimentación | Electrico |
| Peso | 100 kg |
| Potencia eléctrica cámara | 16.5 kw |
| Potencia eléctrica total | 17.3 kw |
- Horno de convección -10 GN 1/1-60x40
- Versión mejorada con 3 ventiladores
- Separadores para bandejas aptos para bandejas Gastronorm y de repostería de 60 x 40
- Control electromecánico - 2 velocidades
- Versión con humidificador
- Versión de gas
- Ventilador con 2 velocidades regulables
- Sonda cardíaca: 1 punto de medición; accesorio disponible bajo pedido
- Ducha de mano, accesorio disponible bajo pedido
