PLACA FREIDORA ELÉCTRICA EN UNIDAD ABIERTA - PLACA LISA CROMADA SATINADA

PLACA FREIDORA ELÉCTRICA EN UNIDAD ABIERTA - PLACA LISA CROMADA SATINADA
CódigoFLE941GCRX
Ancho800 mm
Profundidad900 mm
Altura900 mm
AlimentaciónElectrico
Peso150 kg
Potencia eléctrica total16 kw
  • Estructura externa en acero inoxidable
  • Placa de acero AISI 304 con espesor de 2 mm
  • Altura superficie de trabajo ajustable entre 855 y 900 mm
  • Placa de cocción cromada satinada, rebajada 30 mm respecto de la superficie de trabajo, soldada herméticamente para permitir una limpieza esmerada
  • Placa lisa de acero Cromado satinado, 15 mm de espesor, dotada de agujero para la descarga
  • Equipada con cubeta gastronorm GN 1/2 para la recogida de grasas de cocción
  • Calentamiento por resistencias blindadas de incoloy ubicadas bajo la placa de cocción
  • Ajuste de la temperatura mediante termostato entre 80°C y 290°C
  • Termostato de seguridad que interviene en caso de avería del termostato de servicio
  • Luces de advertencia para comprobar que el dispositivo funciona correctamente
  • Superficie de cocción 720 x 640 mm
  • Panel de mandos moldeado con mandos inclinados hacia el operador
  • Patas de acero inoxidable ajustables en altura