PLACA FREIDORA A GAS EN UNIDAD ABIERTA - PLACA LISA/RANURADA ÚNICA EN HIERRO

PLACA FREIDORA A GAS EN UNIDAD ABIERTA - PLACA LISA/RANURADA ÚNICA EN HIERRO
CódigoFMG941GF
Ancho800 mm
Profundidad900 mm
Altura900 mm
AlimentaciónGAS FE
Peso100 kg
Gas18 kw
  • Estructura externa en acero inoxidable
  • Placa de acero AISI 304 con espesor de 2 mm
  • Altura superficie de trabajo ajustable entre 855 y 900 mm
  • Placa de cocción en hierro, rebajada 30 mm respecto de la superficie de trabajo, soldada herméticamente para permitir una limpieza esmerada
  • Placa 2/3 lisa, 1/3 ranurada con superficie satinada, dotada de agujero para la descarga
  • Equipada con cubeta gastronorm GN 1/2 para la recogida de grasas de cocción
  • Calentamiento mediante quemador en acero de llama estabilizada de 2 ramas completo de llama piloto y termopar de seguridad
  • Suministro de gas controlado mediante grifo de seguridad con termopar
  • Temperatura controlada manualmente
  • Encendido automático con dispositivo piezoeléctrico dotado de capuchón de protección contra líquidos
  • Superficie de cocción 720 x 640 mm
  • Panel de mandos moldeado con mandos inclinados hacia el operador
  • Patas de acero inoxidable ajustables en altura
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  • NO DISPONIBLE PARA LA UNIÓN EUROPEA