SERE102W Horno mixto con lavado

Las interfaces RecipeTuner ofrecen la posibilidad de modificar y personalizar los programas de manera muy simple e intuitiva. RecipeTuner cambia de acuerdo al tipo de cocción configurada y permite regular: cocción, doradura, nivel de humedad y grado de fermento.

El nuevo Rack Control permite la cocción de diferentes comidas al mismo tiempo en varios niveles. Además con EasyService, una nueva función del Rack Control, se pueden servir todos los platos al mismo tiempo.

Permite a los usuarios minimizar el tiempo iniciando sus recetas favoritas con un solo toque. De hecho, el horno ofrece la posibilidad de memorizar hasta 9 programas de cocción (seleccionables a través de los predefinidos configurados por Giorik o creados ad hoc introduciendo parámetros personalizados), que se pueden activar directamente en la pantalla One Touch con un simple toque

La modulación de vapor de dos niveles. Calibre el grado de humedad adecuado según sus preferencias. De hecho, la selección de dos niveles de humedad asegura el grado perfecto de hidratación en la cámara en todo momento para cada cocción y cada alimento.

Todos nuestros hornos están equipados de serie con un dispositivo que permite la conectividad del horno y permite que el aparato sea reconocible y visible en la Nube Giorik. Esto permite adquirir la información necesaria para analizar los errores y los parámetros del aparato incluso a distancia. Además, la Nube permite actualizar el software de nuestros hornos en tiempo real.

Crea, modifica, duplica y distribuye sus recetas a todos sus hornos de forma remota. Elabora recetarios personalizados y guárdelos en la nube para llevarlos siempre con usted, a sólo un clic de distancia.