SARTÉN BASCULANTE MULTIUSO EN UNIDAD ABIERTA
| Código | CM740G |
| Ancho | 800 mm |
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 900 mm |
| Alimentación | Electrico |
| Peso | 90 kg |
| Volumen | 0.8366 m |
| Potencia eléctrica total | 10.2 kw |
| Capacidad cuba | 24 L |
- Estructura externa en acero inoxidable
- Placa de acero AISI 304 con espesor de 1,2 mm
- Altura superficie de trabajo ajustable entre 855 y 900 mm
- Cuba de acero inoxidable de forma rectangular GN 2/1 con fondo en compound
- Calentamiento por resistencias blindadas ubicadas bajo la cuba
- Termostato para ajustar la temperatura entre 50°C y 300°C
- Termostato de seguridad
- Tapón de descarga incluido en el suministro, guía de soporte cubeta y cubeta extraíble
- Superficie de cocción 628 x 508 x H 110 mm
- Capacidad 24L
- Luz de advertencia para comprobar que el dispositivo funciona correctamente
- Panel de mandos moldeado con mandos inclinados hacia el operador
- Patas de acero inoxidable ajustables en altura
