PLACA FREIDORA A GAS EN UNIDAD ABIERTA - PLACA LISA CROMADA SATINADA

PLACA FREIDORA A GAS EN UNIDAD ABIERTA - PLACA LISA CROMADA SATINADA
CódigoFLG92GCRX
Ancho400 mm
Profundidad900 mm
Altura900 mm
AlimentaciónGas
Peso75 kg
Gas9 kw
  • Estructura externa en acero inoxidable
  • Placa de acero AISI 304 con espesor de 2 mm
  • Altura superficie de trabajo ajustable entre 855 y 900 mm
  • Placa de cocción cromada satinada, rebajada 30 mm respecto de la superficie de trabajo, soldada herméticamente para permitir una limpieza esmerada
  • Placa lisa de acero Cromado satinado, 15 mm de espesor, dotada de agujero para la descarga
  • Equipada con cubeta gastronorm GN 1/3 para la recogida de grasas de cocción
  • Calentamiento mediante quemador en acero de llama estabilizada de 2 ramas completo de llama piloto y termopar de seguridad
  • Suministro de gas controlado mediante válvula termostática de seguridad con termopar
  • Temperatura controlada mediante termostato con ajuste entre 90 °C y 280 °C
  • Encendido automático con dispositivo piezoeléctrico dotado de capuchón de protección contra líquidos
  • Superficie de cocción 340 x 640 mm
  • Panel de mandos moldeado con mandos inclinados hacia el operador
  • Patas de acero inoxidable ajustables en altura