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PASTICCERIA OzonePastry&Co – Centro commerciale “Altanon”, Feltre (BL)

PASTICCERIA OzonePastry&Co – Centro commerciale “Altanon”, Feltre (BL)

22/12/2021

Quando il desiderio di innovazione nell’arte della pasticceria incontra la profonda conoscenza del territorio e dei prodotti che esso offre, nascono delle creazioni dolciarie uniche. La pasticceria Ozone nasce da un’idea di Roberto Colle, titolare del prestigioso ristorante Villa Clizia (BL), il quale, attraverso il Pastry-Chef Federico Dalle Mule e il suo staff, propone ai propri clienti tutta la magia che solo i migliori dolci sanno donare al palato.

Perché la ricetta sia perfetta però, i pasticceri devono avere a disposizione le attrezzature più adatte. Ed è qui che risulta fondamentale l’apporto di Giorik, il partner ideale nel lavoro. Non a caso OzonePastry&Co per il proprio laboratorio ha scelto la qualità e la versatilità di SteamBox Evolution R, forno a marchio Giorik a iniezione diretta con controllo touch screen da 7”. 

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