Referenze

MASSERIA CAPPELLA - Parco Regionale della Terra delle Gravine, Martina Franca, TARANTO

MASSERIA CAPPELLA - Parco Regionale della Terra delle Gravine, Martina Franca, TARANTO

15/01/2018

Nel cuore della Valle d'Itria, immersa in mezzo a ettari di verde, si erge delicata la Masseria Cappella. La masserie sono delle tipiche costruzioni rurali che ancora oggi si possono trovare nel Sud Italia, soprattutto in Puglia. Adibiti un tempo ad aziende agricole, oggi questi caratteristici edifici sono stati spesso ristrutturati e ammodernati, pronti per accogliere i numerosi visitatori desiderosi di natura e buon cibo. È il caso della Masseria Cappella dove, nei pascoli dell'entroterra pugliese che la circondano, pascolano e vengono allevate le mucche dalle quali si otterranno successivamente i prodotti necessari a preparare le squisitezze culinarie locali. La scelta dei cuochi della Masseria Cappella di avere al loro fianco in cucina le attrezzature Giorik testimonia ancor di più la volontà di voler proporre sempre ai loro ospiti una cucina sana e legata alla tradizione, l'autentica cucina italiana. L'allestimento è stato curato dalla ditta IARP Srl di Brindisi, rivenditore Giorik di zona.

Sito Masseria Cappella Rivenditore: IARP

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