Les plaques à induction Unika sont équipées d'une plaque de cuisson en vitrocéramique avec des zones de chauffe individuellement contrôlées. La chaleur est générée par induction en plaçant une poêle ferromagnétique sur la plaque de cuisson. Les plaques à induction garantissent des temps de cuisson plus rapides, un plus grand confort dans la zone de travail ainsi qu'une réduction de la dissipation de chaleur étant donné que la chaleur est directement générée dans la poêle.

• Parties externes de l'unité en acier inoxydable AISI 304 moulé
• Surface de cuisson en vitrocéramique installée dans une unité porteuse
• Commandes digitales installées sous la surface vitrocéramique
• Inducteur à double spirale avec diamètres de 180 mm et 280 mm avec sélection de fonctionnement automatique ou manuel pour l'utilisation de l'inducteur simple
• Minuterie de 99 minutes avec témoin et signal d'avertissement à la fin du cycle de cuisson programmé. La plaque s'éteint automatiquement.
• Panneau de commande vitrocéramique avec technologie soft touch affichant la sélection de l'inducteur, réglage manuel de la puissance (+/-), réglage programmé pour le contrôle de la puissance et de la minuterie
• Pieds en acier inoxydable ajustables en hauteur