Esta gama se compone de 2 modelos a gas, disponibles en dos versiones: Estándar y de fusión. La versión de FUSIÓN tiene un control de temperatura electrónico programado para calefacción intermitente y gradual, para mayor precisión y productividad.


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ÁREA DE COCCIÓN

La extensa pero superficial área de cocina tiene una amplia zona fría en la parte inferior para recoger los residuos. Esto significa que el aceite se mantiene limpio durante mucho más tiempo, produciendo alimentos fritos más ligeros y más fáciles de digerir.

VACIADO DE ACEITE

Se drena el aceite a través de un grifo montado sobre el tanque de recolección y se completa con el filtro.

QUEMADORES

El calor es emitido por los quemadores de alto rendimiento en hierro fundido laminado en níquel, protegidos por una rejilla cromada desmontable. La temperatura es controlada termostáticamente, hasta 190°C, mientras que el termostato de seguridad se ajusta a 230°C para evitar el sobrecalentamiento.

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